如何同时快速检测尿液中的亚硝酸盐和硝酸盐？

检验之星

最近的一项研究采用铜镉柱还原硝酸盐，与CdTe量子点增敏过氧亚硝酸-碳酸钠体系的化学发光信号相结合，开发了快速在线同时分析亚硝酸盐和硝酸盐的新方法，从化学发光角度探讨了利用量子点增敏化学发光体系且应用于实际样品分析，为快速同时检测人体尿液中硝酸盐和亚硝酸盐的含量提供了新思路。

《中国科学：化学》2014年第3期对该成果进行了报道，论文题名为“基于量子点增敏化学发光同时测定尿液中的亚硝酸盐和硝酸盐”，北京化工大学理学院吕超教授为该文的通讯作者。

硝酸盐和亚硝酸盐为广泛存在于海洋环境、食品加工、工业生产和土壤中的常见化合物，其中亚硝酸盐是一种危害极大的物质，可与肉食品中的氨基酸和磷脂等仲胺类化合物相结合，在一定环境和条件下发生反应而产生亚硝胺致癌物，并可氧化血红蛋白引起高铁血红蛋白血症。然而，亚硝酸盐很容易被氧化为硝酸盐，因此，开发一种快速、高灵敏度、高选择性、低成本且能实现在线同时检测硝酸盐和亚硝酸盐的方法在食品安全和环境监测等领域具有至关重要的意义。

该研究创新地利用铜镉柱将硝酸盐在线还原为亚硝酸盐，间接测定其含量，该方法还原效率高、速度快。将CdTe量子点增强的ONOOH-Na2CO3体系化学发光与铜镉柱在线还原硝酸盐的方法相结合（如图1），无需衍生和分离，能够准确地同时测定人体尿液中的亚硝酸盐和硝酸盐的含量，测定结果令人满意。

该研究发现利用巯基乙酸修饰的CdTe量子点能增敏ONOOH-Na2CO3体系化学发光信号，并结合铜镉还原柱可以将硝酸盐在线还原为亚硝酸盐，使用NH4Cl/Na2EDTA作为载液，利用过氧化氢等氧化剂在线氧化亚硝酸盐产生ONOOH，成功应用于生物流体中的亚硝酸盐和硝酸盐的同时测定。该方法简单、灵敏、重现性好、试剂耗费低，具有良好的回收率和检测限，对测定海洋环境、水质、食品中的亚硝酸盐和硝酸盐的检测具有至关重要的科学意义。